Lomo Cebo Ibérico (50% Raza Ibérica)

Comprar caña de lomo. Lomo de Cebo Ibérico Sierra de Monesterio procedente de cerdos ibéricos, criados en libertad en Extremadura  y alimentados con piensos constituidos por cereales y leguminosas y curados en nuestros secaderos naturales durante aproximadamente 3-4 meses.

Sierra de Monesterio presenta este exquisito producto con un 50% y 75% de pureza ibérica. Se trata del lomo de cebo obtenido a partir de ejemplares bajo esta denominación. Que reciben los cuidados pertinentes en Extremadura para alcanzar el mejor resultado.

Pero, un alimento como este que resulta tan jugoso puede generar ciertas inquietudes. Ya que, muchas personas relacionan dicha característica del cerdo como un sinónimo del exceso de grasa. Hoy develamos la verdad sobre este mito acerca del mencionado animal.

Un bajo contenido de grasas para comer sin remordimiento

En el mundo gastronómico se puede conseguir una gran cantidad de creencias sobre diversos productos. Las cuales, resultan ser negativas muchas veces e incentivan a limitar el consumo de ciertos alimentos, como es el caso del cerdo.

Debido a que se le ha otorgado a dicho animal propiedades perjudiciales para la salud a causa de la supuesta elevada cantidad de grasa que posee. No obstante, si bien es cierto que contiene dicho elemento, no se trata del producto con mayor cantidad.

Por ejemplo, el lomo ibérico se obtiene de la zona superior del cerdo, el cual otorga ciertos beneficios para la salud. Su contenido en grasas es muy bajo, convirtiéndolo en un alimento apto para integrar a una dieta hipocalórica, no solo por lo antes mencionado, sino por ser una gran fuente de proteínas.

Por lo tanto, decir que el cerdo es un alimento dañino sería injusto. Así que no debes preocuparte de consumir el lomo cebo ibérico que se obtiene de ejemplares cruzados (un ibérico y un Duroc), pues su jugosa textura no tiene nada que ver con esas falsas ideas.

Comprar caña de lomo: Compra este delicioso manjar de Sierra de Monesterio

Cautiva tu paladar con este producto elaborado a partir de ejemplares criados en Extremadura con una dieta a base de piensos. Siendo sometidos a un proceso de curación de máximo 4 meses aproximadamente para un resultado increíble.

Podrás disfrutar de este lomo de cebo ibérico en un tiempo máximo de 72 horas al realizar tu compra, gracias a nuestro envío directo desde España. Además, te informamos que este producto cuenta con garantía de devolución para mayor tranquilidad.