Lomo Cebo Campo Ibérico (50% y 75% Raza Ibérica)

Descripción

Lomo de cebo campo ibérico embuchado elaborada con cinta de lomo ibérica procedente de cerdos ibéricos alimentados con piensos de cereales y criados en libertad en Extremadura y curadas en secaderos naturales

Su tiempo de curación es de aproximadamente 3-4 meses.

Cortado artesanal y envasado al vacío.

¿Has escuchado de los cerdos de cebo de campo ibérico? Se trata de un tipo de ejemplar que en Sierra de Monesterio nos encargamos de criar. Para la elaboración de este producto de corte artesanal, se emplean aquellos de raza ibérica 50% a 75% puro; el cual surge del cruce entre un ibérico y un Duroc.

Este es un alimento de rico y fácil consumo gracias a la labor de nuestros maestros cortadores que se encargan de lonchear todo el lomo del cerdo con esta finalidad. Puedes también combinarlo con otros alimentos para una excelente experiencia gastronómica.

Ya que, la textura jugosa del alimento con su nivel de pureza se integrará exquisitamente con otros sabores. 100 gr de puro lomo de cebo de campo que consentirá el paladar de toda la familia con su buen sabor.

Esencia extremeña en este producto de corte artesanal

En Sierra de Monesterio nos agrada tener mayor cercanía con nuestros clientes y ofrecerles los mejores embutidos ibéricos. De esa manera, podrás conocer acerca del producto que ofrecemos y podremos incrementar la calidad del servicio. Así que hoy te contamos sobre el delicioso lomo cebo campo ibérico con el 50% – 75% raza ibérica. Un producto envasado al vacío que conserva perfectamente todas las propiedades del cerdo.

Pero, vamos al comienzo de esta historia: la formación del ejemplar ibérico ideal. Primero, se hace un cruce entre un ibérico y un Duroc, el cerdo obtenido de esa unión se cría en libertad en Extremadura con la supervisión de expertos en el área.

Aquí reciben los cuidados pertinentes como una dieta compuesta de piensos de cereales para su correcta formación. Luego del sacrificio pasan por la etapa de curación, la cual tarda un tiempo aproximado que oscila entre los 3 a 4 meses. Para así finalmente obtener el producto que será cortado a mano y envasado al vacío para su venta.

¿Quieres probar el lomo cebo campo ibérico?

Un delicioso producto que puedes adquirir por solo 5,00 € para que en segundos te deleites con la esencia extremeña. Te lo llevamos a casa dentro de 48 a 72 horas para que no tengas que salir, gracias a nuestro servicio de envío.

Tan solo una de las ventajas que ofrecemos en Sierra de Monesterio, porque como hemos mencionado, nos gusta dar un gran servicio. Por eso, te otorgamos una garantía de devolución por tu compra en caso de cualquier eventualidad con el lomo 50% a 75% raza ibérica cebo de campo.