Jamón de Cebo de Campo Ibérico 75%-50% Raza Ibérica
Desde: 149,00€
Jamón de Cebo Campo Ibérico Sierra de Monesterio procedente de cerdos ibéricos, criados en libertad en Extremadura aprovechando los recursos que estas nos ofrecen y alimentados con piensos constituidos por cereales y leguminosas y curados en nuestros secaderos naturales durante aproximadamente 24 meses.
Descripción
Jamón etiqueta verde. Jamón de Cebo Campo Ibérico Sierra de Monesterio procedente de cerdos ibéricos, criados en libertad en Extremadura aprovechando los recursos que estas nos ofrecen y alimentados con piensos constituidos por cereales y leguminosas y curados en nuestros secaderos naturales durante aproximadamente 24 meses.
La delicia que ofrece este jamón ibérico es completamente diferente a otros productos. Pues las peculiaridades que se cumplen en el proceso de elaboración de este alimento lo hacen sin dudas especial. Desde la crianza de los cerdos hasta nuestro servicio de ventas son realizados con gran dedicación.
Porque en Sierra de Monesterio nos comprometemos a producir este producto que resulta tan accesible como delicioso. ¿Sabías que su proceso de secado dura alrededor de 2 años? Conoce más acerca de este manjar que te cautivará en cada bocado.
¿Por qué se llama cebo de campo?
Cuando se hace mención del jamón ibérico es porque se trata de un producto obtenido a partir de ejemplares de ese tipo. Aunque, dentro de esa categoría también se puede conseguir una variedad de opciones que presentan distintos sabores, pero siempre una experiencia excepcional por igual.
Ahora, dentro de estas opciones se puede conseguir el “cebo de campo”. Pero, antes de explicar sobre dicho término hay que aclarar porque este jamón indica que es 75 a 50% ibérico. Es bastante simple, este porcentaje representa su nivel de pureza, el cual se obtiene a partir del cruce realizado.
En este caso, se trata de un cruce entre una cerda 100% ibérica y un cerdo Duroc, dando como resultado un ejemplar que es entre un 75% a 50% puro ibérico. Aunque, es siempre importante aclarar que esto no significa una reducción en el buen gusto o calidad.
Aclarado este punto sobe la pureza, se puede entonces hablar sobre el cebo de campo. Este recibe dicho nombre al pasar sus días en la Extremadura en libertad, lo que le permite ejercitarse. A pesar de que su dieta se basa en recursos naturales que consigue al explorar, se complementa con pienso.
Jamón etiqueta verde: La experiencia de consumir cebo de campo
El balance que se presenta en la dieta del cerdo ibérico de cebo de campo permite conseguir un gusto único. Pero, no solo esto, sino que su condición física le otorga la jugosidad característica de los ejemplares en libertad.
Por un monto de al menos 149,00 € podrás disfrutar de un jamón de este tipo que resulta exquisito. Una de las opciones más accesibles entre este tipo de alimentos que garantizan una experiencia gastronómica especial.
Selecciona el jamón que prefieras y si quieres, para tu comodidad pide que sea cortado a mano. Esperamos tu compra con agrado para ofrecerte nuestros mejores productos en Sierra de Monesterio.
26 valoraciones en Jamón de Cebo de Campo Ibérico 75%-50% Raza Ibérica
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POR 
Cynthia M. –
Eduardo –
poco sabor otras
veces tenia mas sabor
Rubén Ródenas Vicente –
Alvaro –
Laurent B. –
Fernando –
Muy buena relación calidad precio … no le pongo el 5 porque está un pelin tierno aunque muy
Bueno de sabor
Pedro Montero Rincón –
relacion calidad precio francamente.ente buena, seguiré consumiendo su producto
Jesús S. –
Servicio efectivo y rápido. El producto bueno, para mi gusto falta un poco más de maduración
Pedro Montero Rincón –
Todo correcto. Mejoraría los tacos, solo llega una bolsa cuando en otras empresas vienen varias, y más que tacos, es como un picadillo de jamón
Anónimo –
Alberto Rivero Garcia –
Todo correcto tanto el producto como el servicio
Pedro M. –
Buena relación calidad precio, rapidez en el servicio, como reproche, algunas bolsas vienen con el jamón cortado más grueso de lo normal.
Gracias
Juan –
Todo correcto.
Jose Luis Arribas Lopez –
Perfecto
Andrés –
Servicio inmejorable
Daniel G. –
Alberto Rodríguez Izquierdo –
Calidad y precio más que aceptables
Bogdan Wilda –
Paquete estaba roto.
Agustin Gomez –
Quizá falte un punto de maduración. La fecha está parcialmente borrada, no sé cuanto ha estado secando.
Dolores R. –
Muy buen jamón y envío rápido.
juan antonio m. –
Lo pedí un viernes y ha llegado el martes. Todo correcto.
Por ponerle una pega al envío no te mandan código para seguimiento.
El jamón buenísimo. Se deshace en la boca.
Excelente relación calidad-precio.
José Manuel Estepa Vela –
José luis Rodríguez Doyague –
(Excelente) muy buen sabor, se deshace en boca. Gracias REPETIRÉ.
MUY BUEN SERVICIO
Francisco Javier –
Muy buen sabor
Jose Maria M. –
En su punto. Buen jamón. Para repetir
Susana –
Es el segundo jamón que les compro, el primero genial, el segundo salió regular y aunque me costó contactar con ellos xq no habia forma, por fin lo conseguí y me enviaron otro y devolvi el que tenia en casa. Éste último muchísimo más rico. Como sugerencia deberían mejorar la atención postventa ya que una vez realizado el pedido es difícil saber cuando envían, cuando llega….. y contactar con ellos bastante complicado, pero bueno, los jamones bastante ricos y a un precio estupendo. Lo recomiendo.