El jamon iberico se encuentra entre los productos cárnicos con unos valores gastronónicos únicos que nos brinda la raza ibérica, por ello se le tiene tanto aprecio.

Todas las tareas son llevadas a cabo bajo las más estrictas normas de calidad y condiciones de higiene y seguridad alimentaria.

El jamón ibérico de bellota es un alimento único en el mundo, que garantiza una degustación placentera y cuyo consumo proporciona múltiples beneficios a la salud.

El cerdo ibérico es un animal que da mucho sin necesidad de grandes cuidados, proveyendo al hombre de variedad de manjares, entre los que se encuentra el preciado jamon iberico de bellota…

El clima de la zona y la alimentación de nuestros cerdos origina un medio rural excepcional que proporciona a este animal la bellota necesaria para que los productos obtengan un característico sabor, puro y natural.

El jamón ibérico de bellota cortado a mano es la máxima expresión de nuestro trabajo artesanal, tarea llevada a cabo por expertos cortadores y montadores, para dar la calidad final de la que tan valioso alimento es acreedor.