CALIDAD IBÉRICA
SIERRA DE MONESTERIO
RAZA IBÉRICA
El aprecio que se tiene a la raza ibérica se debe a que nos brinda unos productos cárnicos con unos valores gastronómicos únicos.
COMPROMISO DE CALIDAD
Todas las tareas son llevadas a cabo bajo las más estrictas normas de calidad y condiciones de higiene y seguridad alimentaria.
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
El jamón ibérico de bellota es un alimento único en el mundo, que garantiza una degustación placentera y cuyo consumo proporciona múltiples beneficios a la salud.
EL CERDO IBÉRICO
El cerdo ibérico es un animal que da mucho sin necesidad de grandes cuidados, proveyendo al hombre de variedad de manjares, entre los que se encuentra el preciado jamón ibérico de bellota…
LA DEHESA EXTREMEÑA
El clima de la zona y la alimentación de nuestros cerdos origina un medio rural excepcional que proporciona a este animal la bellota necesaria para que los productos obtengan un característico sabor, puro y natural.
EL CORTE ARTESANAL
El jamón ibérico de bellota cortado a mano es la máxima expresión de nuestro trabajo artesanal, tarea llevada a cabo por expertos cortadores y montadores, para dar la calidad final de la que tan valioso alimento es acreedor.
RESTAURANTE SIERRA DE MONESTERIO
Disfruta de la mejor carne en el Restaurante Sierra de Monesterio.
100% IBÉRICOS
Notarás la calidad de todos nuestros productos en su sabor y textura.
MUNDO IBÉRICO
Conoce el proceso de crianza, elaboración y corte de nuestros productos.
TIENDA SIERRA DE MONESTERIO
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FIESTAS DE INTERÉS TURÍSTICO EN MONESTERIO
MONESTERIO, CIUDAD GASTRONÓMICA EXTREMEÑA 2019
GastroExtrem ha declarado a Monesterio Ciudad Gastronómica Extremeña 2019 (CGE-2019) con el objeto de ser referente gastronómico durante ese año.
Monesterio es conocida como la ciudad del Jamón y cuenta con una oferta gastronómica de primer orden y donde además, se celebran varios eventos culinarios a lo largo del año.
- Semana Gastronómica de la Dehesa………………………… Enero
- Matanza Tradicional del cerdo ibérico……………………… Marzo
- Vía de la Tapa………………………………………………………… Junio
- Fiesta del guarrito………………………………………………….. Agosto
- Día del Jamón de Monesterio………………………………….. Septiembre
- Ruta gastronómica de la seta y la caza……………………… Noviembre
CONTACTO
Si tienes alguna duda o quieres mayor información acerca de nuestros servicios no dudes en ponerte en contacto con nosotros.
RESTAURANTE
TIENDA
692 739 068
FÁBRICA
692 739 065
Monesterio, Badajoz
Extremadura, 296
Monesterio, Badajoz
C/ Los Ganaderos s/n
Monesterio, Badajoz
S-D: 10:00 a 20:00