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CALIDAD IBÉRICA
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RAZA IBÉRICA

El aprecio que se tiene a la raza ibérica se debe a que nos brinda unos productos cárnicos con unos valores gastronómicos únicos.

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EL CERDO IBÉRICO

El cerdo ibérico es un animal que da mucho sin necesidad de grandes cuidados, proveyendo al hombre de variedad de manjares, entre los que se encuentra el preciado jamón ibérico de bellota...

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COMPROMISO DE CALIDAD

Todas las tareas son llevadas a cabo bajo las más estrictas normas de calidad y condiciones de higiene y seguridad alimentaria.

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LA DEHESA EXTREMEÑA

El clima de la zona y la alimentación de nuestros cerdos origina un medio rural excepcional que proporciona a este animal la bellota necesaria para que los productos obtengan un característico sabor, puro y natural.

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Jamón ibérico de BELLOTA

El jamón ibérico de bellota es un alimento único en el mundo, que garantizan una degustación placentera y cuyo consumo proporciona múltiples beneficios a la salud.

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EL CORTE ARTESANAL

El jamón ibérico de bellota cortado a mano es la máxima expresión de nuestro trabajo artesanal, tarea llevada a cabo por expertos cortadores
y montadores, para dar la calidad final de la que tan valioso alimento es acreedor.

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restaurante sdm

Añadir algunas líneas para describir el restaurante SDM, dos o tres lineas.

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100% ibéricos

Añadir unas características o una pequeña descripción de la calidad 100% ibérica.

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MUNDO IBÉRICO

Descripción de varias lineas sobre la crianza, elaboración, corte del jamón...

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la tienda

Añadir dos o tres lineas sobre la tienda, algunas características, etc.

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Jamón de bellota ibérico

100% Raza ibérica. Procedente de cerdos ibéricos puros, criados en libertad en nuestras dehesas de Extremadura.

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Lomo de bellota ibérico

100% Raza Ibérica. procedente de cerdos ibéricos puros, criados en libertad en nuestras dehesas de Extremadura.

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Queso de cabra al pimentón

Queso elaborado con leche cruda de cabra al pimentón, cuajo y pimienta picante.

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Jamón de bellota ibérico

75%-50% Raza ibérica. Cortado artesanalmente a mano.

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Lomo de bellota ibérico

75%-50% Raza ibérica. Cortado artesanalmente a mano.

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Lomito de presa ibérica

De bellota, una de las mejores carnes del cerdo ibérico.

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salchichón suprema

Elaborado a partir de carnes nobles y magros escogidos de cerdos ibéricos.

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paleta de bellota ibérico

100% Raza ibérica. Procedente de cerdos ibéricos puros, criados en libertad en nuestras dehesas de Extremadura

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queso de cabra curado

Queso elaborado con una excelente leche de cabra.

Su tiempo de curación es de 6 meses aproximadamente.

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Contacto

Si tienes alguna duda o quieres mayor información acerca de nuestros servicios no dudes en ponerte en contacto con nosotros

Restaurante
Teléfono
662 614 268
Dirección
C/ Paseo de
Extremadura, 318
Monesterio, Badajoz
Tienda
Teléfono
924 516 178
692 739 068
Dirección
C/ Paseo de
Extremadura, 296
Monesterio, Badajoz
Horario
L-V: 09:00 a 21:00
S-D: 10:00 a 20:00
Fábrica
Teléfono
924 516 828
692 739 065
Dirección
P.I. El Alcornocal
C/ Los Ganaderos s/n
Monesterio, Badajoz
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